排骨干贝粥

作者： 厨娘-珍

干贝排骨粥极力推荐！宝贝们都炒鸡爱吃的！

用料

• 排骨 一根大的切块
• 红萝卜 一个切小块
• 干贝 跟具自己喜好
• 干虾仁 根据自己喜好
• 干葱头 2个
• 蒜头 5个
• 姜 3片
• 葱 一根

排骨干贝粥的做法步骤

步骤 1

这是部分材料

步骤 2

排骨同水煮开备用下姜片去味、晾干备用

步骤 3

下一点点油、小火下干葱头、待葱头至金色出味即可、出锅备用

步骤 4

用刚用的锅下蒜头炒至金色

步骤 5

下排骨继续翻炒

步骤 6

待排骨与蒜头炒至入味、下红萝卜、干贝、虾仁继续翻炒

步骤 7

下味精、（我这边用的是台湾素味精）少许盐、味事达（味事达加至自己喜欢的颜色即可）如下的味事达多盐可不加。继续翻炒一分钟、

步骤 8

炒好换高压锅、加水、水加至自己喜欢粥的浓度、我这边是加到高压锅最高度了、

步骤 9

高压锅出大气后计算、出大气15分钟即可、我这边是不再焖锅十五分钟、因为煮好后我就用凉水冲高压锅后即食。如果要焖锅12分钟就可以。

步骤 10

加入事先做好的葱头油、葱花、

步骤 11

我这边煮的是五人份，米是用了米杯2平杯

菜谱创建时间：2017-01-07 13:42:29