黄油软化到手指能戳洞的程度,加入细砂糖打发,在加入软化的奶油奶酪打发,再加入蛋黄打发,最后筛入低粉揉成无干粉的面团。
用各种模具弄出形状。烤箱上火160,下火140,烤18分钟。
饼干做出来是偏酥的,不脆,基本上是入口即化适合宝贝!