雪菜毛豆肉丝面

作者： 勇懿

特别喜欢的一款面面💖 亦奶奶自己腌制的雪菜，好吃又放心😋

用料

• 雪里蕻 适量
• 五花肉 适量
• 毛豆 适量
• 蒜 适量
• 大葱 适量
• 面条 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 蚝油 适量
• 花生油 适量
• 香油 适量

雪菜毛豆肉丝面的做法步骤

步骤 1

取适量雪菜，用清水泡泡，去掉盐渍。

步骤 2

泡好的雪菜，用清水反复揉洗两三遍，挤干水，切碎。

步骤 3

毛豆洗净备用(我是毛豆上市时多买一些回来剥皮冷冻囤一些)

步骤 4

大葱，大蒜切碎。

步骤 5

五花肉切肉丝。

步骤 6

热锅底油，入肉丝炒熟。

步骤 7

入葱蒜碎一起炒香。

步骤 8

入毛豆，雪菜翻炒一下。

步骤 9

加入适量水。

步骤 10

煮沸。

步骤 11

煮沸后，入面条继续煮。

步骤 12

面条煮熟后，调味，加适量盐，糖，蚝油，香油，出锅。

步骤 13

照顾一家人的口味，做时没放辣，出锅后，根据自己的喜好加辣酱，开动吧😋💖

菜谱创建时间：2017-01-04 19:08:59