低脂软欧包

作者： 嘉言-嘉语

用料

• 高筋面粉 100g
• 全麦面包粉 150g
• 脱脂牛奶 180ml
• 蜂蜜 10ml
• 盐 3g
• 玉米油 20g
• 酵母 3g
• 任何自己喜欢的果干 若干
• 燕麦片 一把

低脂软欧包的做法步骤

步骤 1

除去果干类将所有食材放在一起揉成光滑的面团，我用的是面包机，记得酵母和盐要分开放哦，揉40分钟，即可出膜，不必太在意是否是手套膜

步骤 2

然后大约85g一个剂子，用手微揉几下整形放入烤盘，放入烤箱二发20分钟左右，2倍大

步骤 3

发酵至两倍大，拿出来割包，预热烤箱180度

步骤 4

烤10分钟左右上色即可加盖锡纸

步骤 5

25分钟，出炉啦，晾凉放入密封袋，可以放一周没问题啦

步骤 6

组织很完美，非常好吃，适合怕胖又不想饿肚子的美眉们哦

菜谱创建时间：2017-01-04 14:42:11