炸虾饼

作者： 吃货的旅行和美食

给朋友创的随性菜谱

用料

• 活虾 适量
• 鸡蛋 一个
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 生粉 适量
• 面包糠 适量

炸虾饼的做法步骤

步骤 1

活虾拨壳去头去虾线 留尾

步骤 2

虾背开刀后沥干

步骤 3

虾里加入适量盐和黑胡椒粉腌制半小时

步骤 4

先粘干生粉 再沾全蛋 再沾加了适当盐的面包糠

步骤 5

入油锅一遍炸熟捞出

炸虾饼的小贴士

面包糠少加盐提味。虾仁沥干。提前腌制入味

菜谱创建时间：2017-01-03 20:52:14