糖醋里脊

作者： 爱吃鱼的妙

用料

• 猪肉 500g
• 生粉 一袋
• 鸡蛋 1个
• 调料 胡椒粉 盐 酱油 蚝油 糖 番茄酱 醋
• 白芝麻 少许

糖醋里脊的做法步骤

步骤 1

猪肉洗净切条状 放入胡椒粉，盐，酱油，蚝油，鸡蛋，腌制30分钟 将腌制好的猪肉裹上玉米淀粉 锅中倒入花生油烧热后放入已裹上淀粉的猪肉

步骤 2

第一炸 放入锅中炸2分钟捞出备用

步骤 3

复炸第二次 将静止5分钟的猪肉再放入锅中复炸至金黄捞出备用

步骤 4

调制糖醋汁 糖，白醋，番茄酱， 在锅中加入少许油倒入炸好的猪肉，再倒入糖醋汁酱猪肉裹上关火。撒上芝麻即可！一道开胃菜完成了～

菜谱创建时间：2017-01-01 11:56:29