羊栖菜拌饭素 -- 六月鲜酱油版

作者： rosingsing

羊栖菜是非常营养的超级食品，原产于我国却发扬与日本，日常生活中吃到的比较少，但确实是非常值得添加在日常食物中的一项选择。除了搭配各种蔬菜清炒之外，用六月鲜原汁酱油加上羊栖菜本身的鲜味做成拌饭素，特别鲜美。

用料

• 羊栖菜 30g
• 水 350g
• 白芝麻 20g
• 植物油 1大匙
• 六月鲜特级原汁酱油 1大匙
• 砂糖 1小匙
• 盐 1小匙
• 姜粉 1小匙

羊栖菜拌饭素 -- 六月鲜酱油版的做法步骤

步骤 1

羊栖菜冷水泡发后，沥干水份待用。

步骤 2

中火热锅下入泡好的羊栖菜翻炒，放入六月鲜特级酱油，姜粉，糖等调味。

步骤 3

搅拌均匀收干水份，平铺在烤盘中，放入烤箱，150摄氏度，20分钟。

步骤 4

小火烘熟白芝麻，盐，拌入烤好的羊栖菜。

步骤 5

搅拌均匀装进干净的瓶中可以保存2周左右。

羊栖菜拌饭素 -- 六月鲜酱油版的小贴士

进入烤箱主要是为了收干水份，此时调味会浓缩，为避免口味过重，炒制过程中，尝试味道比习惯的口味偏淡即可。

菜谱创建时间：2016-12-30 22:26:23