铁棍山药沙律--松下食品加工器

作者： 0夏天0

由日式土豆沙律变身而来的铁棍山药沙律。 铁棍山药细腻,粉糯，用它来做这款沙律和土豆版一样好吃。 铁棍山药好处多多，不妨多吃哦。 这道沙拉用松下食品加工器制作。 延续松下产品一贯的高颜值，黑色镜面操作屏幕，超级酷。 相比一般厨师机来说，更小巧不占地方，配件一样俱全，也无需再额外购买。 操作非常傻瓜，5款自动菜单：剁碎模式，斩切模式，冻结模式，糊膏模式，漏斗模式。 2款手动模式，连续式和间歇式，多数时候一个手动模式就能控制一切。 配件多的让人眼花缭乱，你想到的想不到的，全都配齐了。 概况的来说，它可以揉面团，打奶油，做小蛋糕，打糊糊，做冰沙，切丝，切片，切碎，打果汁，榨果汁，干磨，甩干蔬菜… 有了它，一般家庭就不用添置其他小家电了。一机足已。

用料

• 铁棍山药 2根
• 洋葱 1/4个
• 红萝卜 半根
• 小黄瓜 1根
• 沙律酱 2-3勺
• 盐 1/2茶匙
• 现磨黑胡椒 少许

铁棍山药沙律--松下食品加工器的做法步骤

步骤 1

材料简单味道却特别讨喜。处理蔬菜之前先把铁棍山药洗干净，切段，上锅蒸熟。

步骤 2

松下食品加工器安装薄切片的粉碎刀片。

步骤 3

洋葱，红萝卜，小黄瓜，切成3cm左右的方块。

步骤 4

选择M1手动模式，旋转刻度盘选择3档左右的低档模式。洋葱红萝卜小黄瓜放进给料口。

步骤 5

全部切成薄片。倒出加工杯，撒上少许盐，让蔬菜们软化出水。

步骤 6

加工杯换上叶片刀。

步骤 7

蒸熟的铁棍山药去皮放入加工杯。

步骤 8

挤干出过水的蔬菜，放入加工杯。加入沙律酱。

步骤 9

还是之前的档位不用变，M1手动模式，低速，按下开关，混合10秒左右即可。山药泥和蔬菜混合在一起。尝尝味道，如果不够味再加少许盐。

步骤 10

用勺子舀出山药沙律装盘，在底部撒少许黑胡椒点缀和提味。

步骤 11

松下食品加工器。

铁棍山药沙律--松下食品加工器的小贴士

1.铁棍山药营养丰富，做这道沙律也是极好的。一定要用绵面的铁棍山药，脆山药不可以。

菜谱创建时间：2016-12-31 00:59:46