鸡胸肉洗净切成厚片,肉片用刀平着拍几下(把肉拍松)。
切好的肉片里加入烧烤料,用手抓匀腌制10分钟,平底锅或电饼铛刷油薄薄的一层就行,把腌制好的鸡肉片放入,煎至两面金黄,如果怕糊锅,可以加2小勺(喝汤勺)热水。
烧烤料可以随自己喜好来选择,比如孜然味、黑胡椒味、麻辣味都行的,想要摆盘好看的,也可以整块鸡胸肉腌制,时间越长越入味哦,煎熟后再切片儿摆盘都行的,最主要的是少油,吃了没负担,大家都来试试吧!