参肚响螺雪莲子炖瘦肉

作者： 戴厨娘本精

参肚就是鱼胶和海参。 鱼胶又叫花胶、鱼肚、鱼鳔，是深海鱼的鱼泡的干制品。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及多种微量元素。是理想的高蛋白低脂肪食品。是补充蛋白质的原料，且易于吸收和利用 海参：可提高人体免疫力，抵抗疾病侵蚀 这个汤有满满的胶原蛋白，女人喝最适合不过了

用料

• 瘦肉 200克
• 小鱼胶 一小把
• 小海参 2个
• 响螺片 4-5片
• 雪莲子 一小把
• 海椰皇 4-5个
• 桂圆肉 4-5个

参肚响螺雪莲子炖瘦肉的做法步骤

步骤 1

把所有的材料配齐洗干净 1.瘦肉冷水下锅煮开捞起洗干净去表面浮泡 2.响螺片放热水里烫一下捞起洗干净 3把所有材料洗好，海参切小

步骤 2

所有材料洗干净放到炖盅里

步骤 3

加入清水慢炖3小时

步骤 4

炖好后放点盐就可以食用了哦，味道超鲜甜的呢

菜谱创建时间：2016-12-20 12:40:16