番茄牛腩(月子哺乳期补充蛋白质)

作者： 小刘太好看

产后哺乳补充蛋白质除了鸡蛋白之外，最好的就是牛肉。番茄牛腩里除了蛋白质，还有维生素，最重要的是好吃啊～ 哺乳期就别放番茄酱了，添加剂太多，用多点番茄熬出酸味来。

用料

• 番茄 三只
• 牛腩肉 300g
• 葱姜
• 水
• 胡麻油
• 木耳胡萝卜土豆 非必需

番茄牛腩(月子哺乳期补充蛋白质)的做法步骤

步骤 1

腩肉切小块

步骤 2

少许料酒 姜切片 葱切小圈 凉水腩肉下锅 水开飞沫 捞出牛腩

步骤 3

番茄头顶切十字花，在开水里翻几下，去皮

步骤 4

热锅凉油 下去皮番茄，用铲子尽量切碎

步骤 5

加凉水，烧开

步骤 6

下腩肉，搅拌 盖盖子，小火焖一个钟 中间水干了添热水，不能添凉水，肉会咬不烂

步骤 7

还可以放木耳 胡萝卜和枸杞 放土豆可以增加汤头的黏稠度

菜谱创建时间：2016-12-20 10:57:29