平民菜吃出贵族范：1 棵白菜的 4 种高逼格做法

作者： 微在涨姿势

嗷哟，这棵大白菜，蛮厉害！

用料

• 白菜 适量
• 黄瓜 适量
• 胡萝卜 适量
• 鸡蛋 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 蚝油 适量
• 虾 适量
• 大米 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 山楂糕 适量
• 白醋 适量
• 糖 适量
• 柠檬 适量
• 藕粉 适量
• 枸杞 适量
• 凉水 适量
• 沸水 适量

平民菜吃出贵族范：1 棵白菜的 4 种高逼格做法的做法步骤

步骤 1

一、鸡蛋两个，打散。

步骤 2

油倒入平底锅，放蛋液、盐、黑胡椒。

步骤 3

蛋饼切丝，黄瓜、胡萝卜切丝。

步骤 4

白菜焯熟，放上什锦丝、耗油，卷成卷。

步骤 5

完成。

步骤 6

二、大米倒入电饭锅，煮粥模式30分钟。

步骤 7

虾去皮，加入料酒、盐、淀粉，拌匀。

步骤 8

白菜切丝，胡萝卜切丝。

步骤 9

锅中倒油，葱姜炒香，倒入虾仁、白菜丝、胡萝卜丝，翻炒。

步骤 10

倒入粥中，加盐、黑胡椒，搅拌。

步骤 11

再煮10分钟。完成。

步骤 12

三、白菜切丝，山楂糕切丝。

步骤 13

将白菜丝、山楂糕丝、盐、糖、白醋放入碗中，搅拌均匀。

步骤 14

完成。

步骤 15

四、白菜切掉叶子，白菜帮切成块。

步骤 16

柠檬切开，取汁，柠檬汁倒入白菜帮，放白砂糖，拌匀。

步骤 17

藕粉倒入碗中，加入少量凉水，充分搅拌。

步骤 18

边倒沸水边搅拌。

步骤 19

腌好的白菜帮放入碗中，放藕粉、枸杞。

步骤 20

完成。

菜谱创建时间：2016-12-16 13:17:27