懒人寿司😝

作者： 表情_符号

又是一张旧照~偶尔我还是会做做的，虽然是懒人寿司不过味道还是不错滴哦~

用料

• 米饭 一碗(可以做两个寿司)
• 海苔 两张
• 黄瓜 半根(每个寿司只用四分之一个整黄瓜)
• 鸡蛋 两个(摊出来的鸡蛋饼，一个寿司半张)
• 火腿肠 一根(一个寿司半根)
• 肉松 少许
• 沙拉酱 丘比的哦~用量随意~看个人喜欢
• 香油，盐 少许(煎蛋皮需要~)
• 自制寿司醋 白醋:白糖:盐=10:5:2

懒人寿司😝的做法步骤

步骤 1

先制作寿司醋~按照比例混合均匀，然后把容器隔水加热，让糖和盐融化在白醋里~这样寿司醋就做好了

步骤 2

米饭煮好，趁热加入寿司醋，搅拌均匀，晾凉备用。 tips：注意米饭不要煮的太软，稍微硬一丢丢，因为后面要加入寿司醋，水太多不利于后面卷寿司~

步骤 3

鸡蛋加盐搅拌均匀，然后煎成鸡蛋饼(不粘锅的话，就不需要香油了，如果是普通的锅，可以稍微加一点点香油~当然也可以换成其他油，毕竟有人吃不惯这个味道)

步骤 4

按照顺序一层一层码上材料~然后卷起来就好了~ ps：白色的是沙拉酱哦~

步骤 5

开吃开吃~

懒人寿司😝的小贴士

因为用手将米饭铺在海苔上，手会特别粘，建议在旁边备着一碗凉白开，每次整形之前双手沾一下水，这样米饭就不沾手了~切寿司的时候同理

菜谱创建时间：2016-12-13 22:46:26