材料准备好:红枣剪开去核,用料理机稍稍打碎。
麦芽糖,白糖,水倒入不粘锅用小火稍稍加热。
倒入枣泥,油翻炒。
当水分越来越少,枣泥变黑成抱成团,不粘在铲上,就可以关火加入剩下的材料翻拌均匀。
放入烤盘整形压平放凉。
切条切块。
包上糯米纸,糖果纸即可。如果再加上包装袋,送朋友是极好的。