哥本哈根食谱变着吃—快手赛螃蟹，消灭胡萝卜

作者： 山芋酱想瘦瘦

今天是哥本哈根第六天，午饭又有讨厌的胡萝卜了，连嚼都不想嚼碎它，看看另外的主食是两个鸡蛋，庆幸可以做简易的赛螃蟹

用料

• 鸡蛋 两只
• 胡萝卜 一小根
• 白醋 两勺
• 食盐 少许
• 生姜 少许

哥本哈根食谱变着吃—快手赛螃蟹，消灭胡萝卜的做法步骤

步骤 1

不想嚼胡萝卜就把它磨成泥吧～

步骤 2

磨完胡萝卜直接磨姜，多点好吃，图里的量稍微少了点

步骤 3

锅里加一点点橄榄油（也可不加）打入鸡蛋两只

步骤 4

懒人少洗碗，直接在锅里打鸡蛋，不用打很碎

步骤 5

胡萝卜，姜末，白醋，盐全部加入锅里，我的胡萝卜用的不多甜度不太够，还是需要加一些糖的，我用的是零卡糖代替了白砂糖，吃个心理安慰咯。也可以把早上咖啡里的砂糖省下来匀到这里

步骤 6

一起炒熟，完成啦。严格遵循食谱里面的食材，配料都是低卡，材料有限能做到这样已经很不错了，吃起来没有胡萝卜的味道，耶

哥本哈根食谱变着吃—快手赛螃蟹，消灭胡萝卜的小贴士

请不要问为什么没有xx和oo，因为这是哥本哈根食谱里规定的食材啦。平时普通的赛螃蟹并不是这么奇怪的做法哈～

菜谱创建时间：2016-12-10 12:35:51