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香菜丸子的做法

香菜丸子

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老公超爱香菜的味道,所以有了这款香菜丸子。试试吧,它不会辜负你的期望噢:)

用料

香菜丸子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡蛋、生抽、香油、蚝油、盐、白胡椒粉、十三香加进绞好的肉泥里。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜、香菜切碎。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部加进去沿一个方向使劲搅,搅到感觉非常吃力就可以停下来了。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧一锅开水。撸起袖子,抓一把肉泥,从虎口一个一个挤出圆圆的丸子放进锅里,煮到水开再煮几分钟即可用漏勺捞出。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菜丸子已经做好。煮丸子的汤可以用来煮面条吃。丸子吃不完的放冰箱冷冻。可以下火锅,可以煮面条,可以烧汤。尽情发挥想象吧。

香菜丸子的小贴士

丸子从虎口挤出来的时候,可以用沾过水的勺子在下面等着,然后放进锅里,因为勺子沾水,所以肉泥不会粘在勺子上,又能尽可能让丸子更圆一些。

菜谱创建时间:2016-12-09 19:22:31
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