胡萝卜香菜素丸子的做法

胡萝卜香菜素丸子

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小时候经常看老爸老妈炸丸子!如今是吃不他们做的了,今天儿子要吃!所以就开动起来!

海燕的手艺
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用料  

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  • 胡萝卜洗干净,去皮!用擦丝器擦成丝!

  • 香菜洗净切碎

  • 面粉倒入胡萝卜盆中

  • 放入盐,孜然粉,五香粉搅拌均匀

  • 加入香菜

  • 搅拌均匀

  • 锅中把油烧热,挤入菜丸!待皮脆,颜色变深即可!

  • 炸好丸子放在厨房纸上控油!

小贴士

注意油热后不要再开大火,调至中小火即可!
如果一次不做太多可减量,由于胡萝卜的大小决定面粉用量,不要让面太稀!

菜谱创建时间:2014-12-14 16:09:53

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