照烧肥牛饭

作者： 爱吃西瓜

在日本游玩了15天，发现吃的东西其实很单调，老是那几样。让老公最爱的，我称之为直男料理的——吉野家，成了我们想不到吃什么就会去吃，而且能吃饱吃好的地方。回来了还是对肥牛盖浇饭回味无穷，自己动手做个吧，简单方便，营养下饭，一举N得✌🏼

用料

• 肥牛 250g
• 洋葱 1个
• 青椒 1个
• 胡萝卜 1根
• 照烧汁 生抽
• 老抽 盐
• 色拉油

照烧肥牛饭的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝，胡萝卜切片，青椒去籽切丝，肥牛解冻

步骤 2

烧开水，肥牛稍微烫过之后捞出

步骤 3

起油锅，炒配菜：洋葱、青椒、胡萝卜。炒出香味。

步骤 4

加入肥牛。翻炒几下，加水没过肥牛。放照烧汁、老抽、生抽、盐。

步骤 5

大火几分钟，收汁！将烧好的照烧肥牛淋上盛好的饭上，美味！

步骤 6

配上青菜蛋花汤

步骤 7

美味营养又下饭

照烧肥牛饭的小贴士

个人觉得照烧汁味道不够浓，所以加了老抽着色，生抽加味哈

菜谱创建时间：2016-12-06 21:00:51