奥尔良烤排骨

作者： yiyi妈妈

排骨这么吃简直太美味啦！还省事儿到爆，不用刷锅，不用擦烤箱，甚至筷子都可以省掉，直接用手拿着吃才过瘾，舔完手指，意犹未尽！

用料

• 排骨 500克
• 奥尔良腌料 35克
• 蜂蜜 适量

奥尔良烤排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，用水浸泡2小时，中间不时用手挤压排骨并换水几次，这是为了更好的去除排骨中的血水

步骤 2

泡好的排骨捞出放入盆中

步骤 3

加入35克奥尔良腌料，我没有加水，用排骨自身带的水就够了。腌料大家可以选择自己喜欢的牌子，我用的cook100的，味道非常好，微辣带甜，特别好吃。

步骤 4

用筷子充分拌匀

步骤 5

放到保鲜袋中，冷藏一晚，腌的时间越长排骨越入味，冷藏24小时更棒

步骤 6

腌好的排骨取出，烤盘垫锡纸，把排骨放在锡纸上

步骤 7

在表面再盖上一层锡纸，边缘包紧

步骤 8

放入预热好的烤箱200度35分钟

步骤 9

35分钟后取出排骨，小心的揭开表面的锡纸

步骤 10

在排骨表面刷一层蜂蜜

步骤 11

再烤10分钟即可

步骤 12

成品

步骤 13

成品

步骤 14

成品

步骤 15

成品

菜谱创建时间：2016-12-05 12:51:32