草莓奥利奥巧克力塔~免烤

作者： leibaobao00

根据网上的配方改的，简单的材料，超高的颜值，关键是做法简单，还不用烤，美貌的草莓巧克力塔，好吃又好看，颜控们赶紧做起来吧~~ 模具是一个18*10的长方形7寸塔模，2个迷你3寸心形模。

用料

• 奥利奥(去掉夹心) 180克
• 无盐黄油(Meggle) 75克
• 淡奶油 100克
• 奶油巧克力 100克
• 苦甜巧克力 80克
• 新鲜草莓 适量
• 坚果碎(我用的杏仁) 适量

草莓奥利奥巧克力塔~免烤的做法步骤

步骤 1

把奥利奥饼干去掉夹心，称取180克放入料理机。

步骤 2

把奥利奥饼干粉碎，75克黄油融化后倒入饼干碎内，继续搅打至融合。

步骤 3

把奥利奥黄油的混合物铺入模具内，冷冻至少一个小时。

步骤 4

180克巧克力，100克淡奶油混合，隔水小火加热，边加热边搅拌至巧克力融化。

步骤 5

巧克力溶液非常细腻顺滑。

步骤 6

把巧克力溶液倒入冷冻后的塔模。

步骤 7

草莓事先清洗后擦干。

步骤 8

把草莓依次排入模具，然后冷藏2个小时以上或者过夜。

步骤 9

撒上坚果碎~脱模~OK了。

步骤 10

切块美美滴享用吧~~忘记了，应该配一杯黑咖的。

菜谱创建时间：2016-12-05 07:11:35