红枣威风蛋糕

作者： 笛妈美食

这次做的枣糕非常满意，记录下来

用料

• 去核红枣 90克
• 鸡蛋 5个
• 牛奶（或水） 50克
• 食用油 50克
• 低筋面粉 70克
• 红糖 50克
• 砂糖 20克

红枣威风蛋糕的做法步骤

步骤 1

去核红枣用料理机打碎，放入牛奶，油，低筋面粉，红糖扮均，在放入蛋黄扮均备用

步骤 2

蛋清放在无水无油的容器里，分三次加入砂糖打成硬性发泡

步骤 3

打好的蛋清分三次与蛋黄糊扮均，（第二次扮好的面糊倒入剩下的蛋清里扮均）

步骤 4

扮好的面糊倒入模具里，撒点芝麻，放进预热好的烤箱，上110℃ 下120℃烤一小时（温度高低根据自己烤箱调整）

步骤 5

出锅了满屋飘香

步骤 6

脱模成功

步骤 7

我切 我切 我切 切 切

菜谱创建时间：2016-12-03 13:48:29