芝麻红薯饼

作者： 营养师蓝冰滢

要说冬天最多的是什么，那估计就是红薯！想想在大冬天双手捧着一个热热的红薯。虽然周围是冰天雪地，但是看着冒着热气的红薯就是有慢慢的幸福感。 红薯其实对我们的身体是很有好处的。红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。另外，它含量丰富的β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂，有助于清除体内的自由基。实际上红薯还是一种理想的减肥食品。 所以哒~好初中满满的红薯最适合冬天的饭桌！今天带给大家的芝麻红薯饼，香糯的红薯，酥脆的芝麻。让你这个这个冬天爱上红薯！

用料

• 红薯 200g
• 糯米粉 100g
• 大米粉 100g
• 白芝麻 适量
• 豆沙馅 适量
• 食用油 适量

芝麻红薯饼的做法步骤

步骤 1

蒸熟的红薯放在碗中捣碎，加入糯米粉，大米粉和清水和成面团

步骤 2

取出20g左右面团压成面饼，取适量豆沙馅包裹到面团中搓成圆球，最后压成面饼

步骤 3

将面饼放在芝麻碗中均匀的粘上芝麻

步骤 4

锅烧热加入食用油，放入芝麻饼，一面煎至金黄后翻面，至两面成熟即可

菜谱创建时间：2016-12-03 10:21:20