旺仔小馒头

作者： Riky妈

给儿子解馋用的。

用料

• 鸡蛋 1只
• 糖粉 25g
• 奶粉 30g
• 色拉油 10g
• 黄油 20g
• 玉米淀粉 130g
• 低筋面粉 30g

旺仔小馒头的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打入大碗，打匀后加入糖粉、奶粉、色拉油、融化的黄油，搅打均匀。

步骤 2

加入玉米淀粉、低筋面粉，揉成面团，若面团较干，可加入适量色拉油，揉捏均匀。

步骤 3

将大面团搓成一个个小球，尽量小点，因为烘烤后会变大一圈。

步骤 4

烤箱预热，140度烤20分钟。放入烤箱前喷洒一点水，防止小馒头开裂。

菜谱创建时间：2016-12-01 22:37:37