凉拌海带丝

作者： 梅梅梓

处理好的海带丝可以凉拌可以炒，怎么吃都好吃！

用料

• 海带
• 葱姜蒜，辣椒
• 生抽，糖，盐，鸡精
• 香菜，小葱，藤椒油

凉拌海带丝的做法步骤

步骤 1

很多年前也不知道是谁给我这个处理海带的小窍门，我觉得还挺好用的。干海带没有任何处理的时候直接放蒸锅蒸15分钟

步骤 2

蒸好的海带

步骤 3

加水泡发半个小时

步骤 4

锅里加水烧开下海带丝煮熟捞出放凉

步骤 5

把海带丝放在一个大一点的盆里，方便搅拌，加入了比较多的小葱个和香菜！

步骤 6

放切碎的蒜泥，姜丝，盐，鸡精，辣椒面！

步骤 7

烧热开油淋下去

步骤 8

加生抽，糖，花椒油，这个藤椒油特别提味，做凉菜和面条米线很合适！

步骤 9

搅拌均匀

步骤 10

真是特别好吃，超级下饭！

菜谱创建时间：2016-12-01 17:47:24