记着一定将面冷藏哦 擀平后冷藏 尽量久一点 还有就是别擀的薄了 厚一点效果好
开烤 根据自己的烤箱调整温度吧 我是来热风的 这样比较均匀 没办法 烤箱不够大 温控没商用的好吧 不过出炉后还是很平吧~
上色
自己也是刚开始学着做 糖霜的状态还在摸索阶段