蔬菜粥

作者： 黄豆豆的一家

每天准备的早餐必备一款稀的食物，平时做得最多的就是粥，主要以大米或小米为主要原材料，搭配上其他的食材熬制而成，早上喝粥对身体也有益，再加上粥制作起来简单，家里的父子俩也喜欢，做的次数就相对多些。 有段时间经常做蔬菜粥，有些朋友也很喜欢这款粥，纷纷询问做法，之前是在煤气灶上用砂锅煮的，考虑到有些朋友家里没有砂锅或在煤气灶上不容易把握好火候，今天就分享一简单方法，直接采用电炖盅做，如果家里没有电炖盅的可以用电饭煲做，原理也一样。

用料

• 大米 半杯
• 红萝卜 半个
• 油菜 2颗
• 清水 适量
• 盐 适量
• 香油 几滴

蔬菜粥的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

大米清洗过后放入炖芯中，加入适量清水

步骤 3

往水箱中倒入水（以最低水位线为准），放入炖芯盖上盖子，接通电源，按功能键选择“婴儿粥”

步骤 4

红萝卜洗净后切细丁、油菜洗净后切细末备用

步骤 5

当电炖盅上的指示灯显示为0.5小时左右时，打开盖子放入切好的红萝卜、油菜和少许盐，用筷子搅拌几下，继续煮3分钟左右后，滴入几滴香油即可食用

步骤 6

成品图

蔬菜粥的小贴士

1、红萝卜和青菜的量不宜过多 2、喜欢吃口感硬一些的粥，在煮之前可以缩短煮的时间 3、使用厨具：美的WBZSaid01MY电炖盅

菜谱创建时间：2016-11-26 23:22:26