炝拌豆皮

作者： 心情画廊

石屏豆皮，简单做法最能吃出原汁原味。

用料

• 豆皮 四张
• 辣椒粉、葱花 适量
• 菜油、生抽、老抽

炝拌豆皮的做法步骤

步骤 1

豆皮冷水泡软剪成条，放入烧开的盐水里煮滚后捞出沥水，豆皮放入碗里；

步骤 2

生抽（代替盐）老抽（一点点调色）调汁淋上去，撒辣椒粉，葱花，烧热菜油浇上去拌匀即可。

菜谱创建时间：2016-11-26 23:07:41