清代大医张锡纯的《珠玉二宝粥》

作者： 赵理说

清代大医张锡纯的故事可以听罗大伦老师讲的，这个水饮方子治脾肺阴分亏损，虚热劳咳。关键是很好喝，而且健脾利湿。

用料

• 山药 60g
• 薏米 60g
• 柿爽饼 24g

清代大医张锡纯的《珠玉二宝粥》的做法步骤

步骤 1

想有药效要用干山药，干山药要用铁棍山药，铁棍山药中要选这种表皮粗颗粒的。

步骤 2

薏米有大的有小的，大的适合煮粥，可以很容易煮烂，但没什么药效，需要药效强的还是要用小颗粒。

步骤 3

把药材捣成粗渣，煮水喝就好了，全天水喝完了就不断加水不断煮。

清代大医张锡纯的《珠玉二宝粥》的小贴士

阴虚汗多不适合。虽然这几乎是粥，但有便秘问题不要吃碎渣。

菜谱创建时间：2016-11-26 13:57:40