烤猪脆骨

作者： Byanyang

用料

• 猪脆骨 1000g
• 小土豆，小胡萝卜 若干
• 洋葱 一个
• 青椒红椒 若干
• 烧烤粉 超市买的就行
• 烧烤汁 超市有买
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

烤猪脆骨的做法步骤

步骤 1

1.将猪脆骨洗净控干水分，加盐、孜然烧烤粉、辣椒面、烧烤汁拌匀，腌制三到四个小时。 2.土豆、洋葱、胡萝卜、鲜辣椒洗净晾干，然后切好码在烤盘上，烤盘记得垫一层锡纸。 3.将腌制好的猪脆骨放在码好的蔬菜上。可以刷点油。 4.用锡纸将烤的东西裹起来，保持住食材的味道。 5.烤箱预热10分钟。将烤盘放入烤箱，上下火，200度，烤40-50分钟。 6.打开锡纸，撒上黑胡椒，再烤15-20分钟，脆骨会变得干干脆脆的。 7.按这样的方法还可以烤羊排，排骨之类的。

步骤 2

码好后的食材

步骤 3

锡纸包裹食材

步骤 4

第一次烤完

步骤 5

撒上黑胡椒再烤，出炉

菜谱创建时间：2016-11-24 16:40:00