红糖、砂糖与融化的黄油均匀搅拌。
加入打散的蛋黄搅拌均匀。
加入面粉搅拌均匀。
加入巧克力豆,搅拌。
在模具内部刷一层薄薄的软化后的黄油。
取一团面团放在模具内,按压成杯子的形状。烤箱预热180度,烘烤20分钟取出,将杯子拿出来。
隔热水融化少许黑巧克力,在曲奇杯冷却后用勺子舀进曲奇杯,然后转动至黑巧铺满杯子内壁,或者用刷子均匀刷到杯子的内壁上。
在巧克力完全凝固后倒入牛奶,开始享用美美的曲奇牛奶杯吧!
1.将曲奇按压在模具里的时候,一定要按实,不然烤好之后容易散。 2.淋巧克力酱的时候曲奇杯要是冷的,不然巧克力不好凝固。 3.一定要等巧克力完全凝固之后再倒牛奶