丨夏厨丨秘密酱料烤鸡翅，和外面的妖艳贱货不一样

作者： 夏厨陈二十

一个人，一本书，一杯茶，一道菜，慵懒整个午后。在悠然自得的下午，在家里烤一次热气腾腾的烤鸡翅也是不错的哟。这道烤鸡翅厉害就厉害在新鲜制作的酱料，腌出来鸡翅特别好吃，绝对跟市售的不同。世界上除了kfc的烤翅，还是有很多精彩的做法哟。

用料

• 鸡翅 500克
• 番茄 一个
• 洋葱 半个小个点的
• 苹果 半个
• 蒜 四瓣
• 姜 5克

丨夏厨丨秘密酱料烤鸡翅，和外面的妖艳贱货不一样的做法步骤

步骤 1

西红柿一个 洋葱半个 苹果半个都切成小块 蒜4瓣、姜5克 以上材料准备好就可以调味了 盐一小勺、糖一勺、生抽两勺 全部放进料理机打成糊状就行了

步骤 2

锅烧热，一大勺植物油 将第一步打好的糊汁倒入炒锅中火煮开，直到水分蒸发变成浓稠酱状 关火冷却

步骤 3

趁酱汁冷却的时间处理鸡翅 划两刀可以更好入味 想更浓郁的可以用叉子叉几下哦

步骤 4

将冷却的酱与鸡翅搅拌均匀 盖上保鲜膜 放入冰箱腌制六到二十四小时 时间越长越入味

步骤 5

烤盘抹上油或者铺上油纸 预热烤箱后 200°烤十分钟 接下来就做一个番茄鸡蛋盅 单纯想做一个鸡翅的话 烤个25分钟可以直接出炉咯

步骤 6

番茄挖空 挖空的部分已经被我偷吃掉了 哈哈哈 敲入一个鸡蛋 200°烤十五分钟

步骤 7

搞定 鸡翅就可以蘸着鸡蛋吃了 因为鸡蛋的造型所以取名太阳烤鸡翅 会不会太随意哈哈

丨夏厨丨秘密酱料烤鸡翅，和外面的妖艳贱货不一样的小贴士

一个人在家的午后 能想到最好的事 收拾整理一下心情 一杯温度刚刚好的花茶 一道浓香开胃的鸡翅 也许 不是那个下午有多耀眼 只因动了手就感觉到知足吧

菜谱创建时间：2016-11-23 16:46:57