芝士焗馒头

作者： 芝士熟了

之前在微博上看见过的，早上做给老公吃，刚好拍了全过程，顺便记录一下。

用料

• 馒头 一个
• 马苏里拉 适量
• 烟熏火腿/培根 适量
• 蛋液 适量
• 白芝麻 适量
• 盐 适量

芝士焗馒头的做法步骤

步骤 1

将馒头切成井字，不要切断，火腿切成丁，马苏里拉解冻。

步骤 2

先将马苏里拉塞进入馒头，然后将火腿丁也塞入馒头。

步骤 3

刷蛋液，撒盐、白芝麻。

步骤 4

烤箱预热200度，烤10分钟左右，具体看颜色而定，每家烤箱脾气不同。

步骤 5

成品。

步骤 6

揪一颗出来，拉丝儿喽。

芝士焗馒头的小贴士

注意馒头不要切的太过，很容易断的，也不能切不到位，那样塞进去的马苏里拉和火腿会很少，如果用培根一定要少撒盐或不撒，培根本身是有咸味的。

菜谱创建时间：2016-11-15 11:52:02