酥肉烩菜

作者： 李小星星

天寒地冻的北方，一碗热热乎乎的酥肉烩菜最是暖心。我们的大菜，而白菜是北方人民冬季的传统蔬菜，加半颗白菜，炸酥肉，粉条，豆腐一起炖大菜，即丰富又热闹。很有过节的感觉。今天就来做这道暖心的酥肉烩菜，还买到了蘑菇，放进去味道应该不错！

用料

• 炸酥肉 200克
• 五花肉 150克
• 白菜 半个
• 平菇 适量
• 姜 少量
• 生抽 适量
• 盐 一汤匙

酥肉烩菜的做法步骤

步骤 1

先放入五花肉，把油炒出后放入姜去掉肉的腥味再放白菜翻炒。

步骤 2

放入酥肉继续翻炒

步骤 3

再放入平菇翻炒，加入适量的盐和生抽

步骤 4

加入少许的水炖，炖好后出锅即可。

菜谱创建时间：2016-11-14 15:31:29