蔥油麵

作者： Tinaeau

這裡麵應該最後才煮，不然會冷掉

用料

• 蝦子麵/任何麵
• 蔥
• 花生油
• 醬油
• 糖
• 蠔油（可忽略）

蔥油麵的做法步骤

步骤 1

洗好蔥切段

步骤 2

煮麵瀝乾備用 準備半碗醬油，1/3碗糖，蠔油 （喜歡甜的多加糖）

步骤 3

中火熱油（大概半碗油），下蔥段炸20分鐘

步骤 4

炸到蔥變乾

步骤 5

轉小火，加入醬油，糖， 一點點蠔油提鮮 一分鐘就好了

步骤 6

可以炸多一點放到玻璃瓶裡存放

步骤 7

拌面

菜谱创建时间：2016-11-12 08:48:23