创意小蘑菇

作者： 依然食尚

今天做的小蘑菇很简单，出来效果很萌，超级可爱！我想小朋友都会喜欢的！

用料

• 鹌鹑蛋 10个
• 小番茄 10个
• 吸管 1个

创意小蘑菇的做法步骤

步骤 1

鹌鹑蛋煮熟剥皮，切掉尖头的一面，大约1/4。(将切下来的尖头备用)。

步骤 2

小番茄洗干净，切掉尖头一面，约1/3。(根据小番茄大小可自行修改)。

步骤 3

把小番茄和鹌鹑蛋整形组合好，放入盘中！

步骤 4

将切下来的鹌鹑蛋蛋白切成薄片！

步骤 5

将准备好的吸管压出圆形！（也可用其他模具）

步骤 6

将圆形蛋白装饰小番茄表面即可！

步骤 7

整形装盘。可爱美食完成了！

创意小蘑菇的小贴士

1.将小番茄切开放在鹌鹑蛋上，如果不稳，可以把中间挖掉一些，加入些番茄酱，可以牢牢固定住！ 2.为了防止鹌鹑蛋中间剥坏，要准备多一些！

菜谱创建时间：2016-11-11 22:37:39