电饭煲美食系列之香浓芋头焖饭

作者： 苏苏苏姑娘呀

每个季节都有每个季节的食物象征，秋冬除了热腾腾的烤红薯，还有记忆里奶奶煮的一大锅芋头，小小一个，剥皮开吃，偶尔会做芋头饭，喷香无比。后来看见了荔浦芋头，蒸着就很好吃，焖饭也是一级棒。

用料

• 荔浦芋头 半只
• 腊肠 一根
• 米饭 一碗
• 香菇 三朵

电饭煲美食系列之香浓芋头焖饭的做法步骤

步骤 1

大芋头稍微清洗下，去皮切块

步骤 2

大小随意，小一点更好入味

步骤 3

香菇泡发后切丁，腊肠切丁。

步骤 4

炒锅化开猪油，芋头，香肠，香菇下锅中火翻炒五分钟，加盐调味。没有炒锅在电饭锅里煮饭键炒也行。一定要炒，更入味。泡好的米可以一起放进去炒

步骤 5

炒后都丢电饭锅煮吧，煮好就可以啦。我这是没炒的，味道差很多，后来炒了，很香很入味。

步骤 6

还可以切一点芋头高汤煮一煮，一起吃很赞。应该放葱花的，我不爱葱，就放了香菜～

电饭煲美食系列之香浓芋头焖饭的小贴士

配菜随意放，挑喜欢的就行

菜谱创建时间：2016-11-08 21:22:08