摇滚脆吐司

作者： 唐小唐妈妈

菜谱来自《职人手作吐司》。我略做改动。 我这次用的吐司是之前做的香草天空，口感比较扎实。不适合含水量太高的吐司，个人觉得，全麦吐司，和之前高蛋含量的香草天空吐司做出来口感比较好。

用料

• 隔夜吐司 500克
• 融化黄油 150克
• 粗砂糖 50/100克

摇滚脆吐司的做法步骤

步骤 1

隔夜吐司切小块，倒入融化的黄油拌均匀。

步骤 2

倒入粗砂糖，拌均匀。

步骤 3

摆入烤盘，烤箱中层，上下火150度，烘烤20/30分钟。表面金黄即可。 冷却后密封保存，避免受潮。

摇滚脆吐司的小贴士

如果做的量不多的话，我喜欢装到一个大些的食品袋里面。捏紧袋口使劲摇晃均匀。

菜谱创建时间：2016-11-07 10:35:34