手撕鸡-电饭煲版

作者： 丫丫jasmine

广东菜，集香嫩美味为一体

用料

• 湛江鸡 半只/1只
• 芝麻 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 生抽 4匙
• 盐 少许
• 老抽 1匙

手撕鸡-电饭煲版的做法步骤

步骤 1

鲜鸡洗净晾干水，换个大点的盆取适量盐抹均鸡身，倒1匙老抽(入色)，4匙生抽，腌1个小时

步骤 2

倒适量油抹在锅底，取适量姜切片葱叶切铺放在锅底

步骤 3

把腌好的鸡放在铺好的姜葱上，然后取适量葱白铺鸡上端

步骤 4

把腌鸡汁浇下，盖上按煮饭键就好。

步骤 5

跳挡后拎起晾凉手撕，锅内剩余少量的鸡汁去葱姜可，把撕好的鸡倒入锅内，放少许芝麻拌匀即可

手撕鸡-电饭煲版的小贴士

喜欢吃香菜的可在拌时放入些更香

菜谱创建时间：2016-11-04 20:57:38