蔓越梅饼干

作者： 杨芸朵

用料

• 低筋面粉 230克
• 蔓越梅饼干 70克
• 糖粉 120克
• 黄油 150克
• 鸡蛋（全蛋） 30克

蔓越梅饼干的做法步骤

步骤 1

把所有需要的材料准备好

步骤 2

黄油软化后用刮刀弄成糊状，如图上所示

步骤 3

加入过筛后的糖粉（为什么过筛下糖粉呢？以防糖粉倒下去后结成一坨坨样的）

步骤 4

糖粉和黄油一起拌均匀

步骤 5

加入鸡蛋也一起拌均匀

步骤 6

在加入蔓越梅干一起拌均匀

步骤 7

成如图所示可以了

步骤 8

加入过筛的低筋面粉在拌均匀

步骤 9

如图上所示可以了

步骤 10

我是用了模具弄好的这个长条形状后放冰箱冷冻半小时可以了

步骤 11

切好大小基本一样的形状，烤的时候就不会因厚薄区别不好控制时间的

步骤 12

摆好放至烤盘，烤盘底要垫一张油纸的

步骤 13

烤箱预热5分钟，功能调整在上下层，时间定在18分钟。温度调整在180度。

步骤 14

可以了18分钟左右，拿出谅谅装瓶子就可以了

步骤 15

自己买的瓶子装起来可以保留，想吃就可拿出来。

蔓越梅饼干的小贴士

如果小伙伴们第一次尝试做的话可以减少用料的份量，每样各半就好。

菜谱创建时间：2016-11-04 12:01:22