南瓜去皮切块,大火蒸熟
趁热捣烂,加入糖粉和炼乳(按照自己的口味)
加入糯米粉,和成糯米面团,分成小剂子,揉成圆球,再拍扁
芝士切碎,放在中间,收口揉圆,再拍扁
可以裹上面包糠或者芝麻~
平底锅刷油,小火煎熟
摆个盘~ 咬一口会爆浆喔~!
同样的做法可以做红薯煎饼啊之类的~~