清炖排骨烩萝卜玉米

作者： 佳洋囡囡

今天雾霾天，做个清炖排骨，汤里放上萝卜和玉米，吃上一锅浑身都暖暖的

用料

• 排骨 1000g
• 玉米 2个
• 白萝卜 半个
• 大葱 1根
• 姜汁 20g
• 香料 八角桂皮香叶
• 配料 陈皮，枸杞
• 调料 盐，料酒，醋
• 青萝卜 一小块

清炖排骨烩萝卜玉米的做法步骤

步骤 1

大葱切段，姜汁是冻好的原汁冰块，香料都准备好，放锅里。

步骤 2

排骨洗净，焯水去除血水后，煮5分钟左右就可以了

步骤 3

冲干净浮沫，放锅里，加开水，水要盖过排骨，放盐，料酒，秘诀是一定加一点点醋，这是是为了促进钙质释放出来😜！

步骤 4

玉米切块，和排骨一起炖

步骤 5

白萝卜洗净去皮，切小条，放入排骨汤炖至熟，再把排骨和玉米加进去，撒白胡椒粉，那味道真是棒棒哒

步骤 6

排骨汤炖萝卜

步骤 7

昨天买的青萝卜好辣啊，剩了一小块，干脆也一起炖吧😄

步骤 8

排骨玉米都熟了就等萝卜熟了放进去，一锅出，就开吃啦

菜谱创建时间：2016-11-03 18:02:31