脆皮炸鲜奶

作者： axin_

用料

• 牛奶 250ml
• 玉米淀粉 30g
• 砂糖 35g
• 面粉 100g
• 鸡蛋 一只
• 水 100ml
• 植物油 适量

脆皮炸鲜奶的做法步骤

步骤 1

第一步:准备好材料

步骤 2

第二步:牛奶加淀粉,糖,小火煮至浓稠，注意搅拌

步骤 3

第三步:容器盖好保鲜膜，将煮好的奶糊倒入，降温后放入冰箱冻藏2小时（-5 摄氏度)，或冷冻1小时

步骤 4

第四步:奶糊凝固后取出，切小块

步骤 5

第五步:面粉加水，鸡蛋，搅拌成面糊，将牛奶块裹上面糊

步骤 6

第六步:锅内入油

步骤 7

第七步:小火炸至表面金黄即可

步骤 8

尽情享用美食吧！

脆皮炸鲜奶的小贴士

用鲜牛奶味道会更加醇厚！

菜谱创建时间：2016-10-30 03:08:10