南瓜洗干净去皮切片
放锅里蒸熟
南瓜用勺子压碎
放凉加白糖(我用的是老南瓜比较甜,所以放的比较少糖)
加入糯米粉
搓成团
菜板我弄了点淀粉怕粘着,弄成饼状就可以了
煎成金黄色,就可以了
装盘
煎南瓜饼要中小火,不然会煎焦的