西葫芦饼

作者： 嘿小喵食记

西葫芦是不常吃的菜，韩式煎西葫芦饼，保留了清爽的原味，又有鸡蛋的香味，真的很不错

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 2个
• 面粉 2勺

西葫芦饼的做法步骤

步骤 1

准备两个小碗，一个装面粉，一个装鸡蛋，然后将鸡蛋打散，西葫芦切片

步骤 2

平底锅刷上薄薄的一层油，西葫芦首先两面沾上面粉，然后放在鸡蛋液里，两面沾上鸡蛋液，放入锅中煎，直到两面金黄即可

西葫芦饼的小贴士

因为西葫芦裹上面粉和鸡蛋液需要时间，开始要把火开小，不然锅里会来不及翻面，导致西葫芦煎糊

菜谱创建时间：2016-10-25 21:15:32