烧烤味土豆丝炒面筋

作者： 丽贝卡在路上

用料

• 土豆 1个
• 面筋 1个
• 孜然粉 适量
• 香葱 一点

烧烤味土豆丝炒面筋的做法步骤

步骤 1

首先是准备工作：土豆切丝泡过水沥干，面筋手撕成小条，香葱切好

步骤 2

由于面筋比较容易粘，所以炒的时候多放点油。先把面筋炒个大半熟，让每根面筋都沾上油，盛出备用

步骤 3

重新洗锅后（其实本人比较懒重来不洗），炒土豆丝可以放点生抽，水，待土豆基本炒熟，加入面筋，孜然粉炒匀。

步骤 4

加上香葱碎，出锅装盘。喷香喷香和烧烤一个味，开吃啦

烧烤味土豆丝炒面筋的小贴士

每次这道菜上桌我和老公都在抢，主要是面筋好吃。更简单的方法，面筋撕好拌上油和小葱，撒上孜然粉直接进烤箱烤，中途需搅拌

菜谱创建时间：2016-10-24 20:46:44