草莓馅墨西哥面包

作者： t8t8

1.草莓馅比较稀软，不容易包，用馅挑（就是打馅工具）协助来包会容易些。 2.最后挤的那层装饰面糊量不要多，不然烤的时侯容易流下去。

用料

• 高粉 125g
• 白砂糖 25g
• 奶粉 4g
• 酵母 3g
• 全蛋液 15g
• 水 60g
• 黄油 10g
• 盐 0.5g
• 馅料材料
• 草莓酱 80g
• 装饰材料
• 黄油 20g
• 白糖 25g
• 全蛋液 20g
• 低粉 30g

草莓馅墨西哥面包的做法步骤

步骤 1

酵母用水浸泡化开。高粉、白砂糖、盐、奶粉拌匀，放入鸡蛋，分次加入酵母水，把面团揉至出筯（可拉出较粗有弹性的膜），再放入切成小块并软化的黄油，一直揉到面团能拉出透明的薄膜。

步骤 2

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步骤 3

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步骤 4

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步骤 5

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步骤 6

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步骤 7

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步骤 8

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步骤 9

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步骤 10

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步骤 11

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步骤 12

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步骤 13

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步骤 14

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菜谱创建时间：2016-10-21 21:19:18