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贵州豆花辣椒沾水的做法
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贵州豆花辣椒沾水

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作者: 米妈黎黎
米妈黎黎

用料

贵州豆花辣椒沾水的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好材料(本图没有包含全部材料)。糍粑辣椒很重要,在贵州的菜场都能买到。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入菜籽油,油热后放入瘦肉丁翻炒至八分熟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次放入线椒末、豆瓣酱和西红柿酱,翻炒两分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入糍粑辣椒和葱末、蒜末,大火翻炒八分钟左右,加料酒、盐、花椒等佐料(还可以加五香粉之类的佐料),最后翻炒至辣椒没有生味为止(大概六七分钟,可以尝一下)。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃的时候再放入一些葱蒜末提香,可以根据个人口味加酱油或醋。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沾豆花,可下饭了!

菜谱创建时间:2016-10-19 15:16:08
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