芝士蔬菜饼干

作者： 小土旦儿妈妈

因为是给娃做的零食，所以本着少糖少盐的原则，所以这款饼干吃起来不是很甜。因为放了芝士粉，吃起来有点儿咸口儿，很香。给孩子吃，加点儿蔬菜还是好的。

用料

• 低粉 170g
• 黄油 100g
• 糖粉 20g
• 芝士粉 30g
• 西蓝花 30g
• 全蛋液 20g

芝士蔬菜饼干的做法步骤

步骤 1

西蓝花洗净，焯水，切成末；

步骤 2

黄油室温软化，加入糖粉，搅拌均匀；

步骤 3

分别加入芝士粉，低粉和西蓝花，搅拌均匀；

步骤 4

加入蛋液，用手将面揉成光滑的面团；

步骤 5

将面团装入保鲜袋，整成长方形长条，放入冰箱冷冻室45分钟左右；

步骤 6

将冷冻好的长条切成片，放入烤盘；

步骤 7

烤箱180度预热5分钟，烤20分钟即可。

芝士蔬菜饼干的小贴士

1.鸡蛋液我是最后加的，视面团的干湿状况添加。 2.各家烤箱温度不同，具体烤制时间以自己的烤箱为准。 3.我觉得也可以换其他的蔬菜，比如胡萝卜应该也不错。

菜谱创建时间：2016-10-18 11:42:48