下饭酱

作者： qiangliyanpi

没胃口的时候，拌面条，夹馒头，伴米饭，都超级下饭

用料

• 金菜地多味酱 两盒
• 猪肉末（牛肉末） 400克
• 豆腐干 200克
• 花生米 150克
• 葱花 少量
• 鲜红辣椒 500克

下饭酱的做法步骤

步骤 1

豆腐干，葱花，鲜红辣椒，切丁。花生米提前泡水一个小时

步骤 2

锅中倒入一斤油，中火放肉末炒到水分收干，放入鲜红辣椒，豆腐干，花生米，葱花，多味酱，翻炒均匀。然后小火煮20分钟左右，期间要不停翻炒以免糊锅。炒好后就是图片的浓稠度就行啦。这个酱本身带有辣味，想要再辣一点的可以另外放干红辣椒。

步骤 3

这个酱

下饭酱的小贴士

小火翻炒以免糊锅，切记切记！

菜谱创建时间：2016-10-16 16:58:12