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白灼生菜的做法

白灼生菜

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作者: E路拾缘
E路拾缘
白灼生菜是一款操作简单,味道清爽,广受大众喜爱的素食菜肴。只需2分钟就能端上您的餐桌。

用料

白灼生菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生菜~建议选购玻璃生菜(圆生菜)或图片中的直立生菜,比较适合制作此菜。

步骤 2

煮一锅水,放入盐和色拉油。水滚后放入洗好的生菜,只需汆烫至生菜变色回软后就要马上捞起,稍微沥水后就可以摆盘。淋上蒸鱼豉油就完成了。

白灼生菜的小贴士

汆烫时在水中加入盐和色拉油,是为了使生菜汆烫好后有一些底味的同时颜色也更加翠绿。

菜谱创建时间:2016-10-14 10:47:11
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